MAPU MERLOT

MAPU MERLOT

750ml

Todas as etapas da vinificação do Mapu Merlot têm como objetivo enfatizar o frescor da fruta e revelar os aromas e sabores do vinho em uma estrutura tânica elegante e bem arredondada. O vinho é maturado em cubas por cerca de seis meses, a fim de preservar toda a identidade da fruta. Refinado e elegante, o Merlot oferece vinhos redondos com uma rica variedade de sabores de frutas e aromas florais. Seus taninos macios e arredondados tornam o vinho incrivelmente delicado.

  • País: Chile
  • Região: Santiago | Vale Central
  • Tipo de vinho: Vinho Tinto
  • Uvas: 100% Merlot
  • Envelhecimento: 6 meses em cubas
  • Graduação alcoólica: 13% vol.
  • Notas de degustação: De cor rubi intensa, traz aromas de frutas vermehas em perfeita harmonia com toques macios de flores, sensações perceptíveis também em boca, emolduradas por taninos macios.

Baron Philippe de Rothschild

A prestigiada marca francesa Baron Philippe de Rothschild se instalou no Valle do Maipo em 1990, com 60 hectares, a trinta quilômetros de Santiago, a vinícola une a experiência adquirida por anos na França aos solos chilenos, o que só contribui para revelar um produto de excelência e elegância. Atendendo às exigências de qualidade, a empresa bordolesa apresenta três linhas de vinhos varietais e bivarietais. As castas principais cultivadas são Cabernet Sauvignon e Syrah, as quais encontraram no solo da região condições ideais. O processo de vinificação segue os preceitos dos grandes châteaus franceses, sempre objetivando a conservação da integridade e essência das uvas.

CHILE

A história da vitivinicultura no Chile tem mais de 500 anos, com a chegada dos espanhóis trazendo cepas da espécie Vitis vinifera para plantar e produzir vinhos. Esse é um país de geografia muito peculiar, cuja singularidade é de extrema importância para entender o papel do Chile no mundo do vinho.

Harmonização

Carpaccio de carne, Carnes brancas, massas com molhos vermelhos e queijos amarelos. Temperatura de serviço: 15 - 17 ° c