PUERTO CARMELO SAUVIGNON BLANC

PUERTO CARMELO SAUVIGNON BLANC

750ml

Esta variedade é plantada em Punta del este a poucos quilômetros do mar, onde se beneficia da brisa do Oceano Atlântico. A colheita é manual, em caixotes de 15 kg, om seleção prévia e viajam para Narbona Carmelo em caminhões refrigerados. As uvas chegam à vinícola a 8º C, onde os cachos são desengaçados e selecionados e então são levados para prensa. O mosto vai para tanques de aço inoxidável para fermentação e durante todo o processo a temperatura é controlada, preservando seus aromas varietais.

  • País: Uruguai
  • Região: Punta del este
  • Tipo de vinho: vinho Branco
  • Uvas: 100% Sauvignon Blanc
  • Graduação alcoólica: 12,5% vol
  • Notas de degustação: De cor amarelo limão. No nariz a grapefruit se destaca aparecendo como pano de fundo de armas vegetais com grande complexidade. Na boca, sensação de frescor e final muito longo.

Bodega Narbona

Um lugar onde todos os sentidos se despertam para vivenciar uma experiência sensorial única, marca registrada da Narbona. A vinícola, com extensão de 50 hectares, está localizada na fazenda original datada de 1909, onde Juan de Narbona fundou uma das primeiras adegas do país. Fiéis à tradição, em 1990 a propriedade foi revitalizada. Em 1998 teve início o plantio de novos vinhedos e em 2010 uma adega ganhou forma na propriedade original para a elaboração exclusiva de seus vinhos especiais.

URUGUAI

Localizado em uma região geográfica privilegiada para o cultivo de uvas, o Uruguai está na mesma faixa de latitude de grandes países produtores como Argentina, Chile, entre outros. Sua história de cerca de 250 anos de produção teve início com a imigração francesa eespanhola, cujas escolas enológicas influenciam até hoje a sua belíssima produção.

Harmonização

Companheiro gastronômico ideal com frutos do mar, saladas forradas com azeite e notas de limão, e pratos leves de baixa intensidade.